Ingredientes: 

1 xícara de aipim cozido e amassado

1 xícara de polvilho azedo

1 e 1/2 xícara de mix de farinhas (usei farinha integral e farinha de tapioca)

1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

4 colher de sopa de leite desnatado

1 ovo

Sal a gosto

Água até dar o ponto

Modo de Preparo:Misture todos os ingredientes em um recipiente e vá colocando a água até dar o ponto de conseguir moldar os pãezinhos com as mãos. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e passe o ovo batido por cima dos pãezinhos, se quiser pode jogar orégano por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 30 minutos. Dependendo do forno o tempo de assar pode diminuir! Deliciaaaa para um desjejum!